Gastronomi Nedir? Gastronominin avantajları Nelerdir?
Herkese merhaba arkadaşlar sitemize hoş geldiniz. Bu gün sizlere gastronominin avantajlarından ve dezavantajlarından bahsedeceğim. Elbette her mesleğin olduğu gibi gastronominin de avantajları, dezavantajları ve tabiki zorlukları vardır. Sonuçta hiç bir meslek kolay değildir ve ben bu gün sizlere bundan bahsedeceğim ve tabiki Gastronominin ne kadar harika bir meslek olduğundan bahsedeceğim sizlere.
Gastronomi nedir?
Öncelikle şunu belirtmek istiyorum Gastronomi yemek yapmak değildir yemek yapmak çok ayrı bir şeydir. Gastronomi yamek sanatıdır, yemeğin bilimdir, sadece yemek yapmak değildir Gastronomi. Tabiki burda yemek yapmakta çok önemli bir faktör ama gastronomin asıl amacı iştah açıcı yemeklerin bir birinden güzel sunumlar ile sunulmasıdır farklı ülkelerin yemeklerinin araştırıp en iyi şekilde sunulması gastronomidir.
Gastronominin avantajları ;
İlk olarak sizlere çok güzel bir şeyden bahsetmek istiyorum Gastronomi bir sanattır sanatta yeni şeyler keşfetmektir gastronomi de yeni yemekler yeni lezzetler keşfetmektir bu çok güzel bir şey düşünün bir memur olduğunuzu her gün aynı işe gidip aynı günü tekrarlamayı sizcede çok sıkıcı bir hayat değil mi? Siz peki böyle bir hayatınızın olmasını istermisininiz? Ben istemem işte bu yüzden gastronomi bölümünü seçtim eğer sizde sanattan hoşlanıyorsaniz bu bölümü seçebilirsiniz size en basitinden şöyle anlatayım zaman geçtikçe yeni yeni şeyler keşfediliyor insanlar değişiyor damak zevklerimiz değişiyor bundan önceki yazılar da da söylemiştim gastronomi yemek yapmak değildir Gastronomi sanat ve bilimdir Gastronomi de yemek yapmazsınız yeni lezzetler, yeni tarifler, yeni keşifler bulursunuz, her gün yep yeni bir maceraya atılırsınız ve emin olun ki gastronomi severek yapacağınız bir iş düşünün iş yerinizde eğlenmek istemezmisiniz bence herkes ister gastronomi hem çok eğlenceli hemde önü fazlasıyla açık bir meslek bence bunlar bile Gastronomi seçmek için yeterli nedenler ama daha bitmedi sizlere anlatmak istediklerim gastronominin ne kadar harika olduğunu sizlere en iyi şekilde göstermek istiyorum ben . Gelelim bir diğer konuya gastronomi diyince aklınıza hemen mutfakta yıkılı kalmak gelmesin düşüşün şimdi hayalini kurun gelecekte dünya mutfağında bir şey olduğunuz gastronomi dediğim gibi keşfetmektır ve keşfetmek için de gezmek gerekir bu da bence çok güzel bir avantaj düşünsenize sevdiğiniz işi yaparken dünyayı gezip yeni yemekler keşfediyorsunuz ve bunları ülkenize getirip kendinizden bir şeyler katarak yeni tarifler çıkartıyorsunuz bu bir sanat gerçek sanat tam da budur ve tabiki sürekli gelişen bir meslek olduğu için asla ölmicek bir meslek . Tabiki gelelim son konumuza eğer gelecekte iyi bir maaş almak istiyorsanız Gastronomi bunun için en iyi mesleklerden biridir elbette ilk başta az bir maaşla başlıcaksaniz ama düşünün en iyi şeflerden biri olduğunuzu işte o zaman çok iyi maaş alırsınız sakın ben yapamam o kadar iyi olamam demeyin olabilirsiniz sadece yapmanız gereken içiniz de ki yeteneği, tutkuyu, sanat aşkını keşfetmek ve bir bakmışsınız çok iyi bir şef olup , hayallerinize kavuşmuşsunuz.
Gastronominin dezavantajları ;
Yukarda da dediğim gibi gastronominin bir çok güzel avantajları var ama tabiki dezavantajları da var ama bu kötü bir meslek olduğu anlamına gelmiyor ve yukarıda söylediklerimde gayet samimiydim ve söylediklerimin tamamen arkasındayım ama tabiki dezavantajları var tabiki gastronomi çok harika ve iyi bir meslek ama her güzel şeyin bir kötülüğü vardır ne demişler sonuçta gülü seven dikenine katlanır. Gastronominin dezavantajlarından birisi çok yorucu bir meslek olmasıdır elbette tüm meslekler zordur her mesleğin kendine göre bir zorluğu vardır ama gastronomi diğer mesleklere nazaran biraz daha zordur çünkü tahmin edeceğiniz üzere mutfakta olacağınız bir meslek ve tüm gün ayakta oluyorsunuz düşünün bir restoranda çalıştığınızı bir müşteri geldi ve sipariş verdi siz bu siparişi erteleyemezsiniz onu hemen yapmak zorundasınız erteleme olmayan bir iş bir zorluğu bu ama eğer seviyorsanız bu size koymicaktır. Bir diğer dezavantajı ise evet önü açık ve maaşı güzel bir meslek ama size elbette mezun olur olmaz yüksek bir miktarda para vermicekler tabiki önce kendinizi kanıtlanmaniz lazım Gastronomi daha çok tecrübe isteyen bir meslek ve bunun için senelerinizi verip ciddi anlamda emek vermeniz gerekir ne de olsa emek olmadan yemek olmaz ama emek verdiğiniz sürece bu meslekte çok güzel yerlere varırsınız . Son bir dezavantaj ise biliyorsunuz ki yemek sektöründe özel günlerde tatil günlerinde diğer insanlar eğlenirken bizler çalışıyor oluyoruz yemek sektörü bu ne de olsa ama bu bana koymaz diyorsanız bu mesleği seçmeniz gerekir ama şunu da eklemek istiyorum her ne kadar dezavantajları olsada gastronomi harika bir meslek ve bunu hiç bir şey değiştiremez eğer gerçekten bu mesleği yapmak istiyorsanız asla durmayın geri adım atmayın eminim ki harika yerlere geleceksiniz.
Bir sonraki yayında görüşmek üzere kendinize iyi bakın <3
İNGİLİZCE ÇEVİRİ ;
Hello everyone, friends and welcome to our site. Today, I will talk about the advantages and disadvantages of gastronomy. Of course, like every profession, gastronomy has its advantages, disadvantages and of course difficulties. After all, no profession is easy and today I will talk about this and of course I will tell you how great a profession Gastronomy is.
What is gastronomy?
First of all, I want to point out that Gastronomy is not cooking, cooking is a very different thing. Gastronomy is the art of cooking, food is a science, not just cooking. Gastronomy. Of course, it is a very important factor in cooking here, but the main purpose of gastronomy is to present appetizing dishes with beautiful presentations from each other, and to research the dishes of different countries and present them in the best way.
Advantages of gastronomy;
First of all, I would like to tell you about something very nice, gastronomy is an art, discovering new things in art, gastronomy is discovering new food and new tastes, this is a very nice thing. Think of it as a civil servant every day to go to the same job and repeat the same day, isn't it a very boring life? Do you want to have such a life? I don't want to, that's why I chose the gastronomy section, if you like art, you can choose this section, let me tell you the simplest, new things are being discovered as time passes, people are changing, our palate is changing, we have also mentioned in previous articles, gastronomy is not cooking Gastronomy is art and science Gastronomy is also art and science. You will find delicacies, new recipes, new discoveries, you will embark on a brand new adventure every day, and be sure to think about a job that you will love to do with gastronomy. Do you want to have fun at your workplace? The reasons are not over, but what I want to tell you is that I want to show you how wonderful gastronomy is in the best way. Let's come to the other subject when you say gastronomy, do not think of being ruined in the kitchen immediately, dream of falling now, as I said, you will discover gastronomy, which you are a thing in the world in the future, and you need to visit it to discover it is a very nice advantage. You are making new recipes by bringing it to your country and adding something from yourself. This is an art, this is the real art and of course it is a profession that will never die because it is a constantly developing profession. Of course, if you want to get a good salary in the future, Gastronomy is one of the best professions for this, of course, if you start with a small salary at first, but imagine that you are one of the best chefs, then you will get a very good salary. What you need is to discover the talent, passion, love of art within you and see, you become a very good chef and achieve your dreams.
Disadvantages of gastronomy;
As I said above, gastronomy has many good advantages, but of course there are disadvantages, but it does not mean that it is a bad profession and I was very sincere in what I said above and I am completely behind what I said, but of course there are disadvantages of course gastronomy is a very great and good profession, but every good thing is a bad thing. what they said after all, those who love the rose bear their thorn. One of the disadvantages of gastronomy is that it is a very tiring profession, of course, all professions are difficult, each profession has its own difficulties, but gastronomy is a bit more difficult than other professions because as you can guess, you will be in the kitchen and you are standing all day.Imagine that you work in a restaurant, a customer came and placed an order. You cannot postpone this order, you have to do it immediately. It is a job that is not a delay, but if you love it, it will not put it on you. Another disadvantage is that yes, it is a profession with a clear front and a good salary, but of course they will not give you a high amount of money as soon as you graduate, of course, you have to prove yourself first Gastronomy is a profession that requires more experience and you have to give your years and work seriously after all. There is no food, but as long as you work, you will reach very good places in this profession. One last disadvantage is that you know that we work in the catering sector while other people are having fun on special days, on holidays, but if you say this does not put it on me, you have to choose this profession, but I want to add that even though it has disadvantages, gastronomy is a great profession and it is not at all. It cannot change anything, if you really want to do this profession, never stop, don't take a step back and I'm sure you'll come to great places.
Take care to see you in the next post <3
