Etsiz nohut Yemeği Malzemeleri:
- 1 adet domates,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı biber salçası,
- Sıcak su,
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz, karabiber,
- pul biber,
Etsiz nohut Yemeği Yapımı:
- Öncelikle tarife başlamak için bir gece öncesinden nohutları bir kaba alalım üzerine sıcak su ekleyip kapağını kapatıp bir gece öncesinde islatalım daha rahat pişmesi için
- Tarife devam etmek için soğanları öncelikle kabuklarını soyalım sonra ikiye bölelim ardından ince ince küp küp olacak şekilde doğrayalım.
- İncecik küp küp doğradığımız soğanları kavur mak için bir yağ alalım tavanın içine yağ ekleyelim yağ iyice kızdıktan sonra soğanları içine atıp iyice kavuralım.
- Tarifin devamında ise soğan ve yağın üzerine domatesleri eklemek için domatesleri öncelikle güzel bir şekilde yıkayalım ardından başlarını ayıkla yalım sonra domatesleri soyup isterseniz ince bir şekilde doğrayıp isterseniz ren dinleyebilirsiniz.
- Kabuklarını soyup iyice rendelediğimiz domateslerin Üzerine salça ve tuz da ekleyip bütün malzemeleri güzel bir şekilde kavurmaya devam edelim.
- Tavada iyice kavurduğumuz malzemelerin üzerine baharatları da ekleyelim hepsini güzel bir şekilde kavurmaya devam edelim.
- Ardından üzerine biraz su ekleyerek malzemeleri biraz yumuşat alım ve tekrar karıştıralım hemen ardından bir gece önceden ıslattığımız nohutları da ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra üzerini 3 parmak geçecek şekilde 3 su bardağı sıcak su ekleyelim tekrar karıştıralım ve üzerini kapatarak düdüklüde yaklaşık 50 dakika ile 1 saat arası pişirelim.
- Yaklaşık 50 dakika ile 1 saat arası pişen notları tamamen piştikten sonra altını kapatıp ocaktan alalım ve kaselere alıp süsleyerek sıcak bir şekilde servis edelim.
Etsiz nohut Yemeği Daha Güzel Yapacak Öneriler:
Etsiz nohut yemeği tarifi düdüklüde nasıl yapacağınızı yukarıda sizlere adım adım anlattık. Yemeği daha güzel yapmak için ilk olarak nohutları güzelce haşlayın. Haşladıktan sonra kullandığınız baharatları da dengeli bir şekilde ayarlamayı özen gösterin. Etsiz nohut yemeği yapılışı için dediğimiz maddelere dikkat etmenizi öneririz.
Etsiz nohut Yemeği Yanına Ne Gider?
Etsiz nohut yemeğinin yanına gidecek en güzel gidecek içecek ve yemeği sizlere söyleyeceğiz. Etsiz nohut yemeğinin yanında en güzel yemek olarak pirinç pilavı veya bulgur pilavı güzel gider. Etsiz nohut yemeğinin yanında içecek olarak ise ayran içebilirsiniz.
Etsiz nohut Yemeği Kaç Kalori?
Etsiz nohut yemeği kalori miktarı diğer nohut yemeklerine göre düşük olduğunu söyleyebiliriz. Nohut yemeği etsiz olduğundan dolayı diyet yapanların sıklık ile tercih ettiği bir yemektir. Etsiz nohut yemeği porsiyon başına yani gramına göre bakacak olursak eğer 86 gramda 132 kalori içerdiğini söyleyebiliriz. Diyet yapmak istiyorsanız eğer ölçülerine dikkat ederek rahatlık ile tüketebilirsiniz.
Etsiz nohut Yemeği Kilo Aldırır mı?
Etsiz nohut yemeği size çok fazla kilo aldırmaz. Kilo aldırmama sebebi içinde bulunan besin ve içeriklerden dolayı yağ, kalori ve karbonhidrat miktarlarının az olmasından kaynaklanıyor. Etsiz nohut yemeğini insanlar genelde kilo vermek ve diyetteyken tükettiklerini söyleyebiliriz. Etsiz nohut yemeğini orta düzey de tükettiğiniz zaman uzun süre tok tutma özelliği sayesinde diyet yapanların sık sık tercih ettiği bir yemektir. Etsiz nohut yemeği besin değeri 91 gramın içinde yaklaşık olarak 4,94 lif, 6,05 yağ, 18,79 karbonhidrat bulundururken 251,49 sodyum, 250,35 potasyum, 32,49 kalsiyum ve 5,38 protein bulundutuyor.
Bu tarz yemek tarifleri için üst tarafta bulunan yemek eğitimcin sitemizin yemek veya diyet yemeklerine gidip bakabilirsiniz.
Daha fazla yemek tarifi için sitemizde bulunan börek, et yemekleri ve diğer tüm kategorilerimize bakabilirsiniz.
