En Güzel Arpa Şehriye Çorbası Tarifi - Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Bir çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı sıcak su
- Bir çay bardağı arpa şehriye
Arpa Şehriye Çorbası Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle orta büyüklükteki bir tencerenin içerisine sıvı yağımızı alalım.
- Daha sonra ayağımızın üzerine salçamızı ilave edelim ve orta ateşte salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuralım.
- Hemen ardından üzerine pul biber nane ve tuzu ilave ederek karıştıralım ardından suyumuzu da ekleyip karıştırarak kapağını açık olacak şekilde kapatalım ve çorbamızı kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra üzerine arpa şehriyeli ilave edin ve tekrar karıştıralım. Çorbamızı ara ara karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
- Son olarak şehriyeleri yumuşayan çorbamızı servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
Arpa Şehriye Çorbasının Yanına Ne Gider?
Arpa şehriye çorbasının yanına gidebilecek bazı tarifler şu şekildedir; Meze olarak cacık, kısır ve mercimek köftesi olabilir. Ana yemek olarak ise pilav, makarna ve dolma yapabilirsiniz.
Arpa Şehriye Çorbası Faydaları Nelerdir?
- Lif oranı yüksek bir gıda olduğundan kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda karbonhidrat değeri yüksek olduğundan dikkatli tüketilmesi gerekir.
- Arpa şehriye çorbası doyurucu olduğundan diyet yapanların de yer verilmesi tavsiye edilir ancak arpa şehriye çorbası yapılırken yağ ve tuz aylarında dikkat edilmesi gerekir.
- Ne çorbası yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olurken kalbin kuvvetlenmesini sağlar.
- Yükseklik içerdiğinden bağırsakların yumuşamasını sağlar sindirimi kolaylaştırır.
Arpa Şehriye Çorbası Sunumları:
- Arpa şehriye çorbasının sunum yaparken çorbanın yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Bunun yerine makarna da yapabilirsiniz.
- Arpa şehriye çorbanın yanına biber dolması da çok güzel gidecektir.
- Başka bir tercih olarak fırında patates de yapabilirsiniz.
- Son olarak tavuklu sultan kebabı da şehriye çorbanın yanına yapabildiğiniz lezzetler arasındadır.
Arpa Şehriye Çorbası Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Arpa şehriye çorbanızı Daha lezzetli yapabilmek için arpa şehriye çorbanızı salçalı yapabileceğiniz gibi yoğurtlu da yapabilirsiniz Lezzet olarak saati ile yaptığınızdan farklı olmayacaktır. İçerisinde yoğurt limon ve yumurta ile hazırladığınız terbiyeyi ilave ederek yapacağınız terbiyeli arpa şehriye çorbası da çok hoşunuza gidecektir.
Arpa Şehriye Çorbası Kaç Kalori?
Orta büyüklükteki bir kase arpa şehriye çorbası kalori açısından yaklaşık olarak 233 kaloriye denk gelmektedir.
