Ev Yapımı Ispanaklı Çorba Tarifi - Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Çorba Tarifi - Ispanaklı Çorba Nasıl Olur?  

Ispanaklı Çorba Malzemeleri:

• 150 gram ıspanak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım Türk kahvesi fincanı tel şehriye
• Tuz

Ispanaklı Çorba Üzeri İçin:

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Ispanaklı Çorba Yapımı:

1. Tarife başlamak için öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra bir litre suda 5 dakika kadar haşlayalım.
2. Daha sonra yoğurt un yumurta bir kaba alalım ve güzelce çırpalım ıspanağın haşlanmış suyundan bir iki kepçe ekleyerek hızlıca çırpalım yoğurdun kesmemesi için bu işlemi mutlaka yapalım
3. Ilıtmış olduğumuz yoğurdu haşlanmış ıspanağın çırparak ekleyelim kaynadıktan sonra tel şehriyeyi ekleyelim.
4. Çorbamız kaynadıktan sonra tuzunu da ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim. Ispanaklı çorbamızı servis edebiliriz.

Sunumları:

Ispanaklı çorbayı sunum yaparken servis kaselerini dikkatlice seçelim. Porselen kaseler bu işlem için uygun olacaktır. Hazırladığımız çorbaları kaseye aldıktan sonra tereyağı ve pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Çorba Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?

Ispanak çorbasının Daha lezzetli yapabilmek için ıspanak yemeğinin diğer çeşitlerinden de yararlanabilirsiniz. Bu şekilde hem daha farklı hem de damak zevkinize daha uygun yiyecekler elde edebilirsiniz. Ek olarak çorbanızın içerisine istediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartarak daha farklı malzemeler elde edebilirsiniz.

Ispanaklı Çorba Kaç Kalori?

Orta boy ıspanak çorbası kalori açısından yaklaşık 104 kalori içerir. 100 gramında ise yaklaşık olarak 38 kaloriye denk gelmektedir.

Ispanaklı Çorba Faydaları Nelerdir?

Ispanak yüksek tansiyonu önleyici özelliği olmak da birlikte yaşlanmaya bağlı göz bozulmalarını önlemeyi de yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştıran bir sebzedir ve hemoroide iyi gelmektedir bütün bu özelliklerin yanında kalsiyum içeriğinden dolayı kemiklerin ve diş sağlığının olmasında büyük etkisi vardır.

Ispanaklı Çorba Püf Noktaları?

Ispanaklı çorbanın en önemli püf noktalarından bir tanesi terbiyeyi ilave etmeden mutlaka ılıtalım sıcak suyu bir kepçe ile terbiyeyi Yavaş Yavaş ilave ederek hızlıca çırpalım böylece soğuk diyordu doğrudan kaynar su ile karıştırmamış oluyoruz. Dikkat etmeniz gereken diğer nokta tuzunu yoğurdu ilave ettikten sonra ekleyelim önceden kaynama suyuna tuz eklemeyelim.