En Kolay Ispanaklı Gül Böreği Tarifi - Ispanaklı Gül Böreği Evde Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Gül Böreği Malzemeleri:
- 3 tane hazır yufka
Ispanaklı Gül Böreği Sosu için;
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
Ispanaklı Gül Böreği İç harcı için;
- 1 kilo ıspanak
- Bir tane kuru soğan
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle ıspanaklı iç harcı için ıspanaklar ayıklanarak hafifçe haşlanır ve süzülür.
- Hemen ardından 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavuralım salça tuz ve baharatlarını da ilave edelim ıspanakları da ilave ederek 2 dakika daha kavuralım.
- Gerekli olursa az su ilave edelim ve iç harcını çok kötü olmasını engelleyelim diğer taraftan böreğin sosu için yoğurt sıvıyağ ve yumurtayı çırpalım.
- Yufkayı 4 parçaya bölelim her erkeğe İsrail'de yoğurtlu sos sürelim mi ıspanaklı iç harcından serpelim yufka rulo şeklinde saralım kendi etrafında dolanır gül şeklini verelim.
- Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine çırpılmış yumurta sürecek 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
- Eğer yoğurtlu sos artarsa yumurtanızı yoğurtlu sosa kırın bu şekilde de böreklerin üzerine sürebilirsiniz ıspanaklı gül börekleri piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Ispanaklı Gül Böreği Sunumları:
Ispanaklı gül böreğinin sunum yapmak için yapım aşamasında şeklini vermeye çok dikkat etmelisiniz. Ayrıca görsellik açısından güzel olması için hamurun açılmamasına özen göstermeli ıspanakların kenarından akmasını engellemelisiniz
Ispanaklı Gül Böreği Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Ispanaklı Gül Böreği Kaç Kalori?
100 gram ıspanaklı gül böreği kalori bakımından 133 kaloridir.
Ispanaklı Gül Böreği Püf Noktaları?
Ispanaklı gül böreği tarifinin en önemli püf noktalarından bir tanesi kullanacağınız yufkanın günlük taze yufka olmasına özen göstermelisiniz. Dikkat etmeniz gereken diğer nokta börek sosuna homojen bir kıvam alana kadar iyice çıkmalısınız yufkanın her yerine eşit bir şekilde sosu sürmelisiniz. Son olarak tarifinizin daha lezzetli olması için malzemelerin izin taze ve oda ısısında olmasına özen göstermelisiniz bu şekilde tarifiniz daha lezzetli olacaktır.
