Haydari Tarifi - Ev Yapımı Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?
Haydari Tarifi Malzemeleri:
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir dilim beyaz peynir
- 1 Diş sarımsak
Haydari Tarifi Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle orta büyüklükteki bir tabağa ocağı alarak içerisinde tereyağını kızdıralım.
- Hemen sonra bana niye ekleyerek birkaç dakika kavuralım ve ocaktan alalım.
- Daha sonra orta büyüklükteki bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurdu alalım.
- Farklı bir tabak da beyaz peyniri çatal yardımı ile bezleri kafalı yalım daha sonra bıçakla kesme tahtası yardımı ile dereotunu ince ince kıyalım hemen sonra gezdiğimiz beyaz peynir ve kıydığınız dereotunu yoğurdun üzerine ilave edelim.
- Son olarak naneli tereyağı ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
- Servis tabağına aldıktan sonra süsleyerek servis edin.
Haydari Tarifi Sunumları:
Haydari tarifini sunum yaparken hafif çukur servis tabakları bu tarif için uygun bir tabak seçimi olacaktır. Yoğurtlu mezenizi tabağı yerleştirdikten sonra kaşık yardımı ile etrafını düzelterek üzerinin dere otu ve zeytinyağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Haydari Tarifi Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Haydari tarifini Daha lezzetli yapabilmek için farklı çeşitlerinden yararlanabilirsiniz. En pratik mezeler arasında yer alacak haydariye istediğinize bağlı olarak közlenmiş patlıcan ve patlıcanlı haydari yapabilirsiniz onun da lezzetine bayılacaksınız.
Haydari Tarifi Kaç Kalori?
Orta büyüklükteki bir kase haydari kalori bakımından yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
Haydari Tarifi Faydaları Nelerdir?
Haydari tarifinin içerisinde bol miktarda yoğurt bulunmaktadır. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirmektedir bağırsak florasını düzenlediği için kolon kanseri riskini düşürmek de bağışıklığı güçlendirdiği için alerjik hastalıklara karşı direncini arttırmaktadır. Yoğurt süte göre düşük laktoz içeriğine sahiptir
Haydari Tarifi Püf Noktaları?
- Haydari tarifinin en önemli püf noktalarından bir tanesi içerisinde ceviz kırıldı ilave edebilirsiniz.
- Dikkat etmeniz gereken diğer nokta bayraklarınızı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ekleme ve çıkartmalar yapabilirsiniz.
- Son olarak dereotu tüketmiyor sanız ona en yakın olarak içerisinden maydanoz da ekleyebilirsiniz fakat bu tarihte dereotu daha uygun olacaktır.
