Yoğurtlu Bakliyat Salatası Tarifi - Yoğurtlu Bakliyat Salatası Nasıl Olur?

En Güzel Yoğurtlu Bakliyat Salatası Tarifi - Yoğurtlu Bakliyat Salatası Nasıl Yapılır?  

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Malzemeleri:

• Bir çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Bir çay bardağı haşlanmış nohut
• Bir çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet küçük mısır konservesi
• 6 tane kornişon turşu
• Bir tane kapya biber
• Bir tutam maydanoz ve dereotu
• 2 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz
• Karabiber

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Üzeri İçin;

• 1 avuç ceviz
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Bir çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Yapımı:

1. Tarife başlamak için öncelikle bakliyatları yumuşayana kadar haşlayalım. 
2. Dilerseniz bakliyatlarınızı konserve olarak da kullanabilirsiniz. Daha sonra kapya biberi kornişon turşuyu küp küp şeklinde doğrayalım maydanoz ve dereotunu da ince kıyalım sarımsakları da rendeleyelim.
3. Hemen sonra yoğurt tuz karabiber ve sarımsağı ayrı bir kapta çırpalım. Kalan malzemeleri de farklı bir kaba alalım yoğurtlu karışım üzerine dökelim ve karıştıralım küçük bir tavaya içerisinde zeytinyağını kızdıralım cevizi ekleyin ve çok kısa kavuralım.
4. Son olarak pul biber ve kırmızı biberi ekleyin ve hafif yakalım sonra bu sosu salatanın üzerine gezdirelim ve servis edelim.

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Sunumları:

Bakliyat salatasını sunum yaparken dikkat etmeniz gereken nokta tabak seçiminizdir. Geniş yuvarlak içi boşluk salata tabakları bu tarif için uygun bir tercih olacaktır. Sunum yaparken üzerine ceviz ve pul biberli yağ dökerseniz tarifiniz çok lezzetli görünecektir. Dilerseniz farklı sunum teknikleri de kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?

Bakliyat salatasını Daha lezzetli yapabilmek için mayonez seviyorsanız salatanın içerisine bir miktar mayonez ekleyebilirsiniz. Bunun yanında istediğiniz farklı yeşilliklerden veya istediğiniz farklı malzemelerden de ekleyebilirsiniz bu salatanın yanına közlenmiş kırmızı biber de çok yakışacaktır. Bunun yanında diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz.

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Kaç Kalori?

Bir porsiyon bakliyat salatası kalori açısından 154 gram olup 163 kalori içermektedir.

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Faydaları Nelerdir?

Baklagiller ile ilgili yapılan çalışmalar kolesterol seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir araştırmalar ayrıca baklagil tüketiminin düşük kan basıncı ile ilişkili olduğunu da göstermektedir. Baklagiller iştah azaltmaya yardımcı olabilir yapılan bir çalışmada bir öne baklagil ekleminin bir sonraki öğünde daha az gıda tüketilmesini sağladığını buldu ayrıca sonraki yemeğinden sonra kan şekeri seviyelerini daha düşük olduğunu da buldu. Bakliyatlar ile ilgili yapılan bir diğer araştırmada ise kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu da göstermektedir.

Yoğurtlu Bakliyat Salatası Püf Noktaları?

• Bakliyat salatasının en önemli püf noktalarından bir tanesi nohutları fasulyelerin ve yeşil mercimeği bir gece önceden suda bekletebilirsiniz bu şekilde bakliyatlarınız daha güzel pişecektir.
• Dikkat etmeniz gereken diğer nokta bakliyatları pişirirken iyice pisliğine emin olmalısınız bu şekilde tarifiniz daha lezzetli olacaktır.
• Son olarak bakliyat salatanızın içerisinde istediğiniz farklı malzemeyi de ekleyebilirsiniz bu şekilde tarifiniz Daha lezzetli olacaktır.