Düğün Çorbası Tarifi - Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba değerli okurlar bugün sizlere evde Düğün çorbası nasıl yapılır onu göstereceğiz. Düğün çorbası tarifini ve nasıl yapılacağını tüm aşamalarıyla göstereceğiz ama öncesinde mutfakta güvenlik önlemlerinizi ve temiz bir ortamda başlayalım. yapılan bu enfes çorbamızı birazdan anlatmaya başlayacağız her adımı dikkatlice okumayı ve beğenirseniz yorum yapmayı unutmayınız yavaştan enfes çorbamızı nasıl Yapıyoruz? anlatalım.
Düğün Çorbası Malzemeleri:
- 4-5 parça kuzu gerdan veya incik (didinmiş ve haşlanmış olması gerek)
- Tuz
- 3 litre su
Düğün Çorbası Terbiyesi için;
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 3-4 damla limon suyu
- 1 su bardağı soğuk su
Düğün Çorbası Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Düğün Çorbası Servis önerisi;
- Sarımsak ve sirke
Düğün Çorbası Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle tencereye kaynaşmış su koyalım hemen sonra haşlanmış, didinmiş etleri ve tuzu ilave edelim. 10 dakika kaynatalım ve kısık ateşe pişirelim.
- Terbiyesini hazırlamak için bir kaba un, yumurta sarısı, limon suyu bir kaba koyalım. Su ilavesi ile pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım ve kaynamakta olan çorba suyundan bir bardak eklenerek tekrar karıştıralım.
- Hemen sonra terbiye ocakta kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş dökerek karıştıralım. Koyulaşınca ocaktan alalım.
- Sıvı yağ da toz biber kızdıralım ve çorbanın üstüne dökelim. Servis yaparken isteğe göre sarımsak ve sirke ekleyelim.
Düğün Çorbası Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri?
Düğün Çorbası Çeşitleri:
- Düğün çorbasının birçok çeşidi bulunmaktadır bunlardan en çok kullanılanı lezzeti ile harika olan kıymalı düğün çorbasıdır.
- Bildiğini sen lezzetine lezzet katmak için içerisinde nohut eklenen nohutlu düğün çorbası da çok tüketilen bir çeşittir.
- Düğün çorbası en çok tercih edilen ve en çok sevilen şüphesiz tavuklu düğün çorbasıdır.
- 1 diğer çeşitli sel et sevmeyenler içindir etsiz düğün çorbası da deneyebileceğiniz çeşitlerden bir tanesidir.
Düğün Çorbası Kaç Kalori?
Orta büyüklükteki bir kase düğün çorbası kalorisi yaklaşık olarak 93 kaloriye denk gelmektedir.
Düğün Çorbası Faydaları Nelerdir?
Düğün Çorbası Püf Noktaları?
Düğün çorbası yapımındaki en önemli Püf nokta terbiyeyi çorbayı eklerken öncelikle çorbadan bir kaşık alarak terbiyeyi ılıtmalı ve daha sonra terbiyeyi çorbaya ekleyerek hızlıca karıştırmalısınız. Aksi halde çorbanız kesilecektir.