Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi - Yoğurtlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeleri:
- Bir kilo kabak
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dereotu
- 500 gram sarımsaklı yoğurt
Yoğurtlu Kabak Salatası Üzeri için
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu Kabak Salatası Yapımı:
- Tarife başlamak için öncelikle arzuya göre kabaklarınızın kabuğunu soyun,
- Çok ince olmayacak şekilde dilimleyip zeytinyağı tuz ve baharatlarla karıştırıp yağlı kağıt serili tepsiye döküp eşit bir şekilde yayalım
- Hemen sonra 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim.
- Daha sonra soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alalım
- Sos davasında zeytinyağı kırmızı toz biber ve ceviz içlerini biraz kavurup üzerine dökelim ve servis edelim.
Yoğurtlu Kabak Salatası Sunumları:
Yoğurtlu kabak salatası yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta tabak seçiminizdir. Tabaklarınızı seçim yaparken derin salata tabakları en uygun salata tabaklarından olacaktır. Veya küçük kaselere kişi sayısına göre koyarak da servis edebilirsiniz. Son olarak saltanatın üzerinden ya pul biber ve ceviz karışımı sostan dökmeyi ihmal etmeyiniz.
Yoğurtlu Kabak Salatası Kaç Kalori?
Yoğurt tabak ve dereotu ve cevizin karışımıyla besin değeri yüksek bir salata tüketmiş olursunuz 10 yemek kaşığı yoğurtlu kabak salatası yalnızca 184 kalecidir bir tabak çorba da içebilirsiniz.
Yoğurtlu Kabak Salatası Faydaları Nelerdir?
