En İyi Yufkalı Kabak Böreği Tarifi - Yufkalı Kabak Böreği Evde Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba değerli okurlar bugün evde yufkalı kabak böreği onu göstereceğiz. Yufkalı kabak böreği ve nasıl yapılacağını tüm aşamalarıyla göstereceğiz ama öncesinde mutfakta güvenlik önlemlerinizi ve hijyen (temiz) bir ortamda başlayalım. yapılan bu enfes böreği birazdan anlatmaya başlayacağız her adımı dikkatlice okumayı ve beğenirseniz yorum yapmayı unutmayınız yavaştan enfes böreği nasıl Yapıyoruz? işlemleri nelerdir? hepsini detaylıca püf noktalarıyla nelerdir ? hadi anlatalım.
Yufkalı Kabak Böreği Malzemeleri:
- 4 adet yufka
- 2 adet rendelenmiş kabak (suyu iyice sıkılmış olacak)
- 400 gram rendelenmiş beyaz peynir
- 20 – 25 dal doğranmış dereotu
- 4 adet yumurta
- 9 yemek kaşığı sıvıyağ
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pul biber
Yufkalı Kabak Böreği Yapımı:
- İlk olarak temiz bir tezgahın veya yufkayı güzelce açabileceğiniz bir yerde yufkalarımızı açalım,
- Ardından yufkaları ortadan ikiye rulo şeklinde katlayalım,
- Bıçak ile 1 parmak kalın kalınlığında kesip bütün parçaları birbirinden ayıralım ve ardından karıştırma kabına alalım,
- Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip tekrardan güzelce ve dışarıya taşırmadan karıştıralım,
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize düz olacak şekilde yerleştirelim,
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda üstü kızarana kadar pişirelim,
- Son olarak fırınınızdan çıkarıp sıcak şekilde servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.
