Kakaolu Muhallebi Topları Tarifi - Muhallebi Topları Nasıl Yapılır?

Muhallebi Topları Tarifi - Muhallebi Topları Nasıl Yapılır?  

Muhallebi Topları Malzemeleri:

• Tepeleme 1.5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı kadar vanilya özütü (1 paket vanilyada kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı kadar yulaf
• 1 veya 2 paket kadar labne peyniri (yaklaşık 100 gr)
• 2çay kaşığı kadar granül kahve
• 3 tatlı kaşığı bal
• 1 çay bardağı kadar süt
• 1 veya 2 bardak kakao

Muhallebi Topları Yapımı:

1. İlk olarak bir cezvenin içerisine nescafe ekleyerek ısıtmış olduğumuz sütü bir kaseye aldığımız yulafın üzerine dengeli bir şekilde dökelim.
2. Ardından 5-10 dakika boyunca yulafların sütü güzel bir şekilde çekip yumuşaması için bekleyelim.
3. Bunları yaparken bir karıştırma kabının içerisine bal, labne ve yoğurdu ekleyip yavaş bir şekilde tel çırpıcı yardımıyla yavaş bir şekilde çırpalım.
4. Karışımı çırptıktan sonra sütü çekip yumuşayan yulafları karıştırma kabını içerisine ekleyip tekrardan karıştıralım.
5. Son olarak elimiz ile kendinize göre ayarlayıp şekil verdikten sonra kakaoya bulayıp buzdolabında yaklaşık olarak 2-3 saat kadar bekletip servis edebilir veya afiyet ile yiyebilirsiniz.